Makan Lebih Banyak Sayuran Akan Meningkatkan Pikiran Anda

Ketika menyangkut kesehatan mental, diet nabati mungkin lebih baik untuk Anda daripada yang diperkirakan sebelumnya. Ya, mengonsumsi banyak buah dan sayuran sangat bagus untuk menjaga berat badan yang sehat, kadar gula darah yang stabil, kesehatan jantung dan kulit yang lebih jernih, namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet nabati dapat dilakukan bahkan lebih seperti mengurangi depresi dan bahkan meningkatkan kreativitas. . Mungkin kedengarannya seperti biohacking futuristik, tapi perjalanan menuju pikiran yang sehat mungkin sesederhana menambahkan lebih banyak sayuran ke piring Anda.

Mari kita gali dulu depresi. Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, semakin banyak tanaman yang kita makan, semakin rendah risikonya adalah untuk mengembangkan depresi. Dalam penelitian mereka , peneliti meminta peserta untuk menjawab kuesioner tentang kebiasaan makan dan faktor risiko depresi mereka. Menurut data yang dikumpulkan, peserta yang mengkonsumsi pola makan nabati sebagian besar cenderung mengalami depresi-11 persen lebih kecil kemungkinannya. Sebaliknya, mereka yang mengkonsumsi sedikit buah dan sayuran (seperti yang kita lakukan dalam makanan tradisional Barat) lebih cenderung mengalami depresi.

Dengan lebih dari 16 juta orang dewasa Amerika yang didiagnosis menderita depresi berat, belum lagi bentuk kondisi yang lebih ringan, ini adalah berita yang menjanjikan bagi mereka yang memilih untuk menghindari obat-obatan karena efek samping yang tidak menyenangkan. Dalam kasus tertentu, pengaturan makanan sederhana mungkin adalah semua yang kita butuhkan untuk menjaga depresi.

Dan ingatlah bahwa makan nabati tidak hanya membantu depresi. Ini juga memberi kreativitas dan rasa ingin tahu Anda dorongan yang besar . Dua penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Health Psychology menghubungkan konsumsi tanaman dengan peningkatan rasa kreativitas dan rasa ingin tahu, serta peningkatan rasa kesejahteraan secara keseluruhan. Jadi jika Anda mencoba untuk menjadi lebih kreatif, makanlah seperti artis . Tidak, saya tidak berbicara tentang menghirup merlot sepanjang malam. Pakan pikiran kreatif Anda dengan memasukkan piring Anda dengan beragam tanaman di semua makanan.

Bingung mengapa makan lebih banyak buah dan sayuran bisa memiliki dampak kuat pada otak? Argumen bisa dibuat bahwa jika seseorang memakan sebagian besar tanaman, mereka mengonsumsi makanan rendah gula. Terlalu banyak gula menyebabkan radang dalam tubuh, yang bisa menghambat kemampuan mental. Di sisi lain, buah dan sayuran kaya akan anti-inflamasi bioflavonoid dan antioksidan, keduanya mengurangi peradangan sekaligus meningkatkan aliran darah, yang memungkinkan pemikiran lebih jernih dan tajam serta berfungsi secara keseluruhan secara keseluruhan.

Mengonsumsi makanan nabati tidak sulit. Entah Anda pemakan daging yang sadar atau vegan yang berdedikasi, kita semua bisa mendapatkan keuntungan dari memakan lebih banyak tanaman. Siapa tahu, mungkin yang Anda butuhkan hanyalah sepiring makanan pudel pesto yang bagus untuk memicu inspirasi atau mencerahkan suasana hati Anda?